フライパン・ライフ
単身赴任16年の経験にて、日々奮闘の料理を紹介致します!
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2006年11月12日日曜日
酒粕入りみそ汁
今日の夕食です。
まず、あげとタマネギのみそ汁に、酒粕を入れました。
量は、みその半分です。
久しぶりに、とてもおいしかったです。
つぎに、鶏肉とイカとネギを、フライパンで炒めました。
塩、コショウを少々、味付けは醬油です。
炒める順番は、最初に鶏肉、次にイカ、最後にネギです。
これも、まづまづでした。
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